Google ADS

Një ‘bombë’ vitaminash në një pjatë: Supë me perime dhe hikërror

01:16 | 21 Mars 2021
Trina Galanxhi

Recetat e gjyshës janë mrekulli kur është në fjalë shëndeti i përgjithshëm.

Për të përgatitur një recetë përplot vitamina, duke të ndiqni hapat e mëposhtëm, transmeton portal arbresh.info

Përbërësit:

1 tufë qepë të njoma
2 karrota
1 rrënjë selino
1 spec jeshil
1 tufë lulelakër
1 tufë brokoli
1 patate e vogël
1 gjethe dafine
1 lugë të vogël kripë
1 lugë të vogël piper
Miell hikërrori

Përgatitja:

Skuqni qepët në vaj ulliri dhe shtoni karrotat dhe selinon e ndarë në kubikë. Pasi të jenë fërguar shtoni pak ujë dhe lëreni të zihen në temperaturë të ulët, duke shtuar edhe një gjethe dafine.

Pas 5-6 minutash shtoni pataten e ndarë në kubikë dhe shtoni ujë. Pas disa minutash shtoni lulelakrën dhe brokolin dhe lëreni të zihen mirë.

Vendosni 2 lugë miell hikërror dhe gjysmë lugë çaji vaj në një tas, shumë pak ujë dhe përzieni mirë deri sa të fitoni një masë homogjene. Më pas shtojeni në supë dhe përziejni mirë.

Supës shtoni kripë, piper dhe ndonjë erëz tjetër sipas dëshirës. Ju bëftë mirë!/arbresh.info/

Shpërndaje në rrjete sociale

Të ngjashme